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Educazione alimentare

SCENARIO.

Dagli ultimi dati statistici pubblicati dall’OMS, un numero sempre più alto di bambini ed adolescenti presentano problemi di sovrappeso fino a rilevare, già in giovanissima età, problemi di obesità, legati al condurre una vita sedentaria, alimentazione scorretta, assenza di sport. Il progetto, dunque, nasce dalla desiderio di rispondere al problema, favorendo e sviluppando nei bambini la cultura dell’alimentazione sana. Il progetto costituisce un’ipotesi di intervento psicologico, e, pertanto, potrebbe essere ulteriormente sviluppato.

UTENZA.

I destinatari diretti dell’intervento sono bambini/e frequentanti la scuola elementare e i genitori degli alunni coinvolti nel progetto. In quest’ipotesi di lavoro l’intervento si rivolge ad una sola classe.

IPOTESI.

L’ipotesi guida del progetto prevede che educando i bambini ad una sana alimentazione si potrebbero prevenire problemi di sovrappeso, fino ad arrivare problemi di obesità con tutte le compromissioni (fisiche e psichiche) che esse comportano.

MODELLO TEORICO E STRUMENTO:

Il modello d’intervento si sviluppa all’interno di un’ottica concertativa partecipata attraverso la ricerca-azione. Il Modello di riferimento teorico abbracciato è il concetto di empowerment di Rappaport (1981).

OBIETTIVO GENERALE.

Il progetto si articola in due sessioni, che si propongono come obiettivo generale quello di promuovere stili di vita sani, adeguati a mantenere e a promuovere il benessere psicofisico. La sessione dedicata ai bambini si propone i seguenti sotto-obiettivi...