Commenti all'articolo "Il cibo spazzatura crea dipendenza" di Edoardo Capuano

davvero molto interessante...sebbene già le si erano ipotizzate :) come han detto altre persone...articoli del genere dovrebbero esser messi molto più in rilievo!!!

L'articolo, breve e conciso, offre utili informazioni ad un lettore non esperto. E', pertanto, molto utile dal punto di vista divulgativo, per diffondere una cultura del benessere. Troppo spesso infatti si utilizzano paroloni non accessibili ad un ampio pubblico, per cui articoli interessanti dal punto di vista scientifico, restano inaccessibili ad un pubblico più vasto.

Da un punto di vista cellulare, l'uomo "moderno" non è più in grado di selezionare il corretto alimento di cui l'organismo richiede. Il problema non risiede solo nell'uso inproprio degli zuccheri, per il relativo scattenarsi dell'appagamento dopaminico, o dal rischio di diabete o di candidosi intestinale di cui la maggior parte della popolazione mondiale soffre inconsapevolmente, ma il rischio dell'alterarsi dell'intero Sistema PNEI, nonchè il naturale chock psicofisiologico creato da un digiuno di cui nessuno di noi più conosce, il quale ci porta ad una maggiore consapevolezza di cosa è il cibo e di quale funzione esso ha in realtà .

Articoli come questo dovrebbero essere maggiormente messi in evidenza in tutti i mass media possibili. E magari bisognerebbe puntare a fare dei corsi a scuola sulla corretta alimentazione in presenza dei genitori.

I risultati di queste recenti ricerche non fanno che confermare le mie intuizioni. sono appassionata di nuove dipendenze, circuiti della ricompensa ecc. recentemente mi sono disintossicata da Patatine nel sacchetto e cioccolata. i primi giorni ero una iena, perchè mi ero severamente vietata di avvicinarmi a loro. mi gratificavano e lenivano la mia ansia e scacciavano via pensieri negativi. erano tuttavia troppo dannosi per il mio organismo e in più mi facevano perdere il controllo, un vero e proprio craving! ottimo articolo!